Машина за темпериране на шоколад

За майстор шоколатиери

Машината е програмирана за автоматично темпериране – просто поставете блокчета шоколад в нея и я стартирайте. Имате възможност за избор на рецепта – за черен, млечен или бял шоколад или да създадете собствена. След като шоколада се разтопи автоматично стартира бъркалката. Следва автоматично охлаждане за оформяне във съответни форми.

Фукнционалност

Машината за темпериране е проектирана за оптимална продуктивност, поддръжка и почистване. Последователни менюта на дисплея позволяват пълен интуитивен контрол.

Качество

С над 12 години опит в производството, сме усъвършенствали дизайна за надеждност, като използваме само най-качествени електрични компоненти от италиански и немски доставчици. Една година гаранция.

Безопасност

Всички машини са CE-сертифицирани от независима европейска лаборатория, което потвърждава безопасното производство на храна, защита от удар на ток и противопожарен механизъм.

 

Машина за темпериране и приставки

Изберете само машина за темпериране или я комбинирайте с вибрираща маса.

МАШИНА ЗА ТЕМПЕРИРАНЕ

МАШИНА ЗА ТЕМПЕРИРАНЕ

  • Напълно автоматична
  • 8 литра капацитет
  • 3 програмирани рецепти за черен, млечен или бял шоколад
  • Собствени рецепти могат да бъдат добавени
  • Охлаждане с компресор
  • Контролиране с LCD Touch дисплей
  • Предпазен капак
  • Педал за стартиране на потичане на шоколад от крана
  • Автоматизирана защита за бъркалката от втвърден шоколад
  • CE-сертифицирана
  • Неръждаема стомана
  • 1.7 kW мощност
  • Размери – 41х54х113 сантиметра
  • Тежест – 69 килограма
  • Изберете 220V/50Hz или 110V/60Hz при поръчка

ВИБРИРАЩА МАСА – ПРИСТАКВА

ВИБРИРАЩА МАСА – ПРИСТАКВА

  • Приставката от вибрираща маса служи за бързо наслояване на шоколад във формички
  • Прикачва се директно към темпериращата машина
  • CE-сертифицирана
  • Неръждаема стомана
  • 50 вата мощоност
  • Размери – 84х38х11 сантиметра
  • Тежест – 10 килограма
  • Изберете 220V/50Hz или 110V/60Hz при поръчка

Поискайте цена или допълнителна информация

Име

Имейл

Телефон (по избор)

Държава

Продукт

Съобщение